DIZIONARIO ITALIANO OLIVETTI

Dizionario Italiano

acéto
a|cé|to
pronuncia: /aˈʧeto/
sostantivo maschile

1 prodotto liquido di sapore acre, ottenuto dalla fermentazione di alcolici, specialmente del vino, usato per condire o conservare alimenti, come disinfettante e astringente aceto bianco | aceto rosso | aceto aromatico | condire con olio e aceto | mettere sott'aceto

2 figurato arcaico spirito o atteggiamento pungente, mordace l'aceto italico | nelle sue parole si sentiva l'aceto | l'aceto della satira

	SINGOLARE	PLURALE
MASCHILE	aceto	aceti
FEMMINILE	—	—

SINGOLARE
MASCHILE	aceto
FEMMINILE	—

PLURALE
MASCHILE	aceti
FEMMINILE	—

continua sotto

acéto–
a|cé|to–
pronuncia: /aˈʧeto/
prefisso

chimica lo stesso che acetil-

permalink

‹ acetito

acetoacetanilide ›

Locuzioni, modi di dire, esempi

aceto scillitico = farmacologia tintura acetica ottenuta facendo macerare a lungo squame di scilla in soluzione idroalcolica di acido acetico e dotata di proprietà diuretiche, cardiocinetiche, espettoranti || acido o aceto fenicato = farmacologia antisettico costituito da fenolo, aceto e acqua di colonia || acido o aceto pirolegnoso = chimica soluzione impura di acido acetico, metanolo, acetone e altre sostanze, ottenuta per distillazione a secco del legno || prendere d'aceto = enologia detto di vino che comincia a inacetire | figurato familiare detto di persona: alterarsi facilmente || non metterci né sale né aceto = figurato astenersi dal formulare un parere o dal prendere una posizione | figurato lasciare una cosa così com'è, non alterarla || aceto aromatico = enologia aceto aromatizzato con vari tipi di essenze, utilizzato anche a scopi medicinali come antisettico, antipruriginoso || aceto balsamico = enologia aceto di sapore agrodolce tipico della zona di Modena, ottenuto dopo una lunga fermentazione del mosto di uve bianche cotto per almeno cinque anni in botti di legni diversi, da cui trae l'aroma e il colore || sotto aceto, sott'aceto = alimentazione detto di verdure conservate immerse nell'aceto cipolline sott'aceto § cetriolini sott'aceto § mettere sott'aceto § conservare le verdure sott'aceto § conservare i peperoni sott'aceto || aceto dei sette, dei quattro ladri o ladroni = antico farmaco d'uso popolare, preparato con erbe aromatiche, usato per cure igieniche || aceto cosmetico = cosmetica aceto con infusione di essenze odorose || aceto madre = enologia fondigliolo dell'aceto || aceto ammoniacale = chimica altra denominazione, meno comune, dell'acetato di ammonio || aceto calibeato = chimica altra denominazione, meno comune, dell'acetato ferrico || aceto di saturno o saturnino = chimica antica denominazione dell'acetato basico di piombo || aceti medicinali = farmacologia soluzioni in aceto di sostanze medicamentose || aceto scillitico = farmacologia diuretico, cardiotonico in infusione di aceto || aceto artificiale = chimica aceto ottenuto per diluizione dell'acido acetico industriale || aceto di mele = aceto ottenuto dalla fermentazione del sidro, con proprietà medicinali || aceto inglese = farmacologia aceto aromatizzato usato per rianimare in caso di svenimenti || prendere d'aceto = enologia detto di vino che comincia a inacetire | figurato familiare detto di persona: alterarsi facilmente || non metterci né sale né aceto = figurato astenersi dal formulare un parere o dal prendere una posizione | figurato lasciare una cosa così com'è, non alterarla || aceto aromatico = enologia aceto aromatizzato con vari tipi di essenze, utilizzato anche a scopi medicinali come antisettico, antipruriginoso || aceto balsamico = enologia aceto di sapore agrodolce tipico della zona di Modena, ottenuto dopo una lunga fermentazione del mosto di uve bianche cotto per almeno cinque anni in botti di legni diversi, da cui trae l'aroma e il colore || sotto aceto, sott'aceto = alimentazione detto di verdure conservate immerse nell'aceto cipolline sott'aceto § cetriolini sott'aceto § mettere sott'aceto § conservare le verdure sott'aceto § conservare i peperoni sott'aceto || aceto dei sette, dei quattro ladri o ladroni = antico farmaco d'uso popolare, preparato con erbe aromatiche, usato per cure igieniche || aceto cosmetico = cosmetica aceto con infusione di essenze odorose || aceto madre = enologia fondigliolo dell'aceto || aceto ammoniacale = chimica altra denominazione, meno comune, dell'acetato di ammonio || aceto calibeato = chimica altra denominazione, meno comune, dell'acetato ferrico || aceto di saturno o saturnino = chimica antica denominazione dell'acetato basico di piombo || aceti medicinali = farmacologia soluzioni in aceto di sostanze medicamentose || aceto scillitico = farmacologia diuretico, cardiotonico in infusione di aceto || aceto artificiale = chimica aceto ottenuto per diluizione dell'acido acetico industriale || aceto di mele = aceto ottenuto dalla fermentazione del sidro, con proprietà medicinali || aceto inglese = farmacologia aceto aromatizzato usato per rianimare in caso di svenimenti || anguillula dell'aceto = zoologia nome comune di una specie di vermi (Anguillula aceti), comunissimi nel deposito torbido dell'aceto

Proverbi

da cattivo debitore, o aceto o vin cercone || dal mal pagatore o aceto o cercone || guardati da aceto di vin dolce || i parenti del marito, sono agri come l'aceto || insalata ben salata, poco aceto e bene oliata (e da un pazzo rivoltata) || l'aceto rubato è più dolce del latte comprato || olio, aceto, pepe e sale fan saporito pure uno stivale || per forza si fa l'aceto || si pigliano più mosche in una gocciola di mèle che in un barile d'aceto || prima d'essere aceto fu vino = si dice di chi da buono è diventato cattivo, specialmente per colpa d'altri