Dizionario Italiano

aspergìllo 1

a|sper|gìl|lo 1
pronuncia: /asperˈʤillo/
sostantivo maschile

botanica ogni fungo del genere Aspergillo

	SINGOLARE	PLURALE
MASCHILE	aspergillo	aspergilli
FEMMINILE	—	—

SINGOLARE
MASCHILE	aspergillo
FEMMINILE	—

PLURALE
MASCHILE	aspergilli
FEMMINILE	—

Aspergìllo 1

A|sper|gìl|lo 1
pronuncia: /asperˈʤillo/
sostantivo maschile

botanica (con iniziale maiuscola) genere di funghi della famiglia delle Aspergillacee, dalla forma di aspersorio, distinti per i conidi in catenelle disposte tutt'intorno all'apice ingrossato di ife verticali; comprende una cinquantina di specie, di cui alcune sono patogene per l'uomo, altre rappresentano una temibile causa di inquinamento dei mangimi (aflatossine); alcune specie sono in grado di fermentare gli zuccheri e per questo motivo sono ampiamente utilizzati per produrre il sakè o vino di riso e la salsa di soia; vi appartiene l'Aspergillus fumigatus, agente principale della aspergillosi, coltivato anche per la produzione di antibiotici