mousseline
mous|se|li|ne
pronuncia: /musˈlin/
sostantivo femminile
1 gastronomia voce francese mousse dolce o salata servita in stampi individuali
2 gastronomia voce francese salsa molto delicata a base di uova, burro e succo di limone, cotta a bagnomaria e servita calda specialmente per accompagnare il pesce
mous|se|li|ne
pronuncia: /musˈlin/
sostantivo femminile
1 gastronomia voce francese mousse dolce o salata servita in stampi individuali
2 gastronomia voce francese salsa molto delicata a base di uova, burro e succo di limone, cotta a bagnomaria e servita calda specialmente per accompagnare il pesce
| SINGOLARE | PLURALE | |
| MASCHILE | — | — |
| FEMMINILE | mousseline | mousseline |
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| MASCHILE | — |
| FEMMINILE | mousseline |
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| FEMMINILE | mousseline |
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