pâté
pâ|té
pronuncia: /paˈte/
sostantivo maschile
1 francese pasticcio a base di carne, e specialmente di fegato d'oca
2 gastronomia voce francese termine equivalente all'italiano pasticcio, che indica una preparazione di carne o di pesce, tipico della cucina francese, variamente trattata e mescolata con una farcia, aromatizzata con odori e vini per lo più liquorosi, che viene cotta in forno, per lo più avvolta in una crosta di pasta pâté en croûte
3 gastronomia voce francese preparato di consistenza cremosa, spalmabile, specialmente a base di carne, amalgamato con burro e aromatizzato con vari ingredienti, servito freddo, tipico della cucina francese pâté di fegato | pâté di olive | pâté di fegato d'oca | pâté di tonno | pâté di fagiano
pâ|té
pronuncia: /paˈte/
sostantivo maschile
1 francese pasticcio a base di carne, e specialmente di fegato d'oca
2 gastronomia voce francese termine equivalente all'italiano pasticcio, che indica una preparazione di carne o di pesce, tipico della cucina francese, variamente trattata e mescolata con una farcia, aromatizzata con odori e vini per lo più liquorosi, che viene cotta in forno, per lo più avvolta in una crosta di pasta pâté en croûte
3 gastronomia voce francese preparato di consistenza cremosa, spalmabile, specialmente a base di carne, amalgamato con burro e aromatizzato con vari ingredienti, servito freddo, tipico della cucina francese pâté di fegato | pâté di olive | pâté di fegato d'oca | pâté di tonno | pâté di fagiano
| SINGOLARE | PLURALE | |
| MASCHILE | paté | paté |
| FEMMINILE | — | — |
| SINGOLARE | |
| MASCHILE | paté |
| FEMMINILE | — |
| PLURALE | |
| MASCHILE | paté |
| FEMMINILE | — |
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Locuzioni, modi di dire, esempi
pâté de foie gras = gastronomia pasticcio di fegato d'oca, specialità tipica della cucina francese
patch (s. masch.)
patchouli (s. masch.)
patch–test (s. masch.)
patchwork (s. masch.)
pate (s. masch.)
paté (s. masch.)
patefatto (agg.)
patella (s. femm.)
patellare (agg.)
patellectomia (s. femm.)
patelletta (s. femm.)
patellide (s. masch.)
Patellidi (s. masch. pl.)
patelliforme (agg.)
patellopessia (s. femm.)
patema (s. masch.)
patematico (agg.)
patemico (agg.)
patena (s. femm.)
patentamento (s. masch.)
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