porchétta 1
por|chét|ta 1
pronuncia: /porˈketta/
sostantivo femminile
gastronomia maialino da latte o maiale adulto disossato, svuotato delle interiora, riempito di erbe aromatiche e di droghe e strettamente legato, cucinato intero allo spiedo o nel forno, insaporito con sale, pepe, rosmarino, aglio, semi di finocchio e altri aromi; è una specialità della cucina toscana, umbra e laziale
porchétta 2
por|chét|ta 2
pronuncia: /porˈketta/
sostantivo femminile
ittiologia regionale nome abruzzese dato ad alcune specie di pesci della famiglia dei Triglidi; è detta anche porchetto
por|chét|ta 1
pronuncia: /porˈketta/
sostantivo femminile
gastronomia maialino da latte o maiale adulto disossato, svuotato delle interiora, riempito di erbe aromatiche e di droghe e strettamente legato, cucinato intero allo spiedo o nel forno, insaporito con sale, pepe, rosmarino, aglio, semi di finocchio e altri aromi; è una specialità della cucina toscana, umbra e laziale
| SINGOLARE | PLURALE | |
| MASCHILE | — | — |
| FEMMINILE | porchetta | porchette |
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| FEMMINILE | porchetta |
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| FEMMINILE | porchette |
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porchétta 2
por|chét|ta 2
pronuncia: /porˈketta/
sostantivo femminile
ittiologia regionale nome abruzzese dato ad alcune specie di pesci della famiglia dei Triglidi; è detta anche porchetto
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| FEMMINILE | porchetta | porchette |
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| FEMMINILE | porchette |
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Locuzioni, modi di dire, esempi
in porchetta = gastronomia detto di vivanda di carne, specialmente coniglio o anatra, cucinata in modo analogo alla porchetta anatra in porchetta § pollo in porchetta § coniglio in porchetta
porchereccio (agg.)
porchereccio (s. masch.)
porcheria (s. femm.)
porcheriola (s. femm.)
porcheroso (agg.)
porchetta 1 (s. femm.)
porchetta 2 (s. femm.)
porchettaio (s. masch.)
porchettame (s. masch.)
porchettaro (s. masch.)
porchetto (s. masch.)
porchianese (agg.)
porchianese (s. masch. e femm.)
porchiddio (int.)
porchiese (agg.)
porchiese (s. masch. e femm.)
porcianese (agg.)
porcianese (s. masch. e femm.)
porcianino (agg.)
porcianino (s. masch.)
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