Dizionario Italiano
profiterole pro|fi|te|ro|le pronuncia: /profiteˈrɔl/ sostantivo maschile gastronomia voce francese piccolo bigné ripieno di panna, crema, cioccolata o anche di formaggio ecc., usato di solito per guarnizione di piatti, come componente di torte o servito come spuntino in rinfreschi o cocktails
profiteroles pro|fi|te|ro|les pronuncia: /profiteˈrɔl/ sostantivo maschile plurale gastronomia voce francese dolce costituito da tanti piccoli bignè ripieni di crema o panna montata, ammonticchiati e ricoperti da una crema alla vaniglia, di panna montata, o specialmente da una salsa di cioccolato per lo più amaro versata calda
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