Dizionario Italiano
würstel wür|stel pronuncia: /ˈvurstel/, /ˈvyrstel/ sostantivo maschile gastronomia voce tedesca salsicciotto allungato, con buccia sottilissima, specialmente di carne bovina e suina, dall'impasto molto fine e generalmente affumicata, originaria della Germania e dell'Austria, ma prodotta oggi anche in altri paesi; si consuma arrostita o bollita würstel e crauti | panino con würstel e ketchup
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