Definizione di addolciménto - DIZIONARIO ITALIANO OLIVETTI

Dizionario Italiano

addolciménto
ad|dol|ci|mén|to
pronuncia: /addolʧiˈmento/
sostantivo maschile

1 l'operazione, l'atto, il modo e l'effetto dell'addolcire, dell'addolcirsi, dell'essere addolcito; atto che conferisce un sapore dolce a un alimento o a una bevanda

2 figurato lenimento, mitigamento, temperamento, attenuazione addolcimento dei contrasti

3 alimentazione lo stesso, ma meno comune, che indolcimento addolcimento delle olive

4 botanica difetto dei tuberi della patata dovuto alla trasformazione di una parte dell'amido in zucchero provocata da temperature basse, per cui ne vengono alterate le qualità organolettiche

5 linguistica in fonetica: lo stesso, ma meno comune, che indebolimento o lenizione

6 architettura il legame o l'accordo di un corpo con un altro come ad esempio il cavetto al fusto della colonna tra il punto della base e la cornice del piedistallo

	SINGOLARE	PLURALE
MASCHILE	addolcimento	addolcimenti
FEMMINILE	—	—

SINGOLARE
MASCHILE	addolcimento
FEMMINILE	—

PLURALE
MASCHILE	addolcimenti
FEMMINILE	—

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Locuzioni, modi di dire, esempi

addolcimento delle olive = alimentazione l'operazione con cui si preparano le olive da mensa; lo stesso che indolcimento || addolcimento dell'acqua = chimica lo stesso, ma meno comune, che dolcificazione || addolcimento dell'acciaio = metallurgia particolare tipo di ricottura che rende il metallo più malleabile